Das Schottische Hochlandrind, Highland Cattle oder Kyloe ge-
nannt, ist eine Rasse des Hausrindes. Sie ist die älteste regis-
trierte Viehrasse, die ersten Tiere wurden 1884 registriert.
so bunten Nachwuchs.

Sie stammt aus dem Nordwesten Schottlands und von den He-
briden, wo sie seit Jahrhunderten durch natürliche Selektion die
ihr zugeschriebenen Eigenschaften entwickelt hat :

Dazu gehören Leichtkalbigkeit, eine robuste Gesundheit, Schön-
heit (zugegeben etwas subjektiv), sie haben geringen Anspruch
an das Futter: hier genügt Gras und Heu – daraus zaubern sie
ein wunderbares, gesundes Fleisch.

Die sehr dekorativen langen Hörner, ziehen den Zuschauer in
seinen Bann, müsen ihn aber nicht erschrecken, da Highland
Rinder eine sehr gutmütige und gelassene Rasse sind.

Vor allem bei viel Zuwendung entwickeln sie eine enge Bindung
(dabei sind kleine Leckerbissen wie ein trockenes Brötchen oder
etwas Schrot sehr geeignete „Bestechungsmittel“.

Die Rasse eignet sich besonders für extensive Weidebewirt-
schaftung – das heißt Winter wie Sommer verbringen sie im
sozialen Verband auf der Weide- dabei hat man oft den Ein-
druck, dass sie sich im Winter oft sogar wohler fühlen.

Buchtipp bei Interesse:
Friedrich Hardegg und Wolfgang Müller: Robustrinder: Highland
Cattle und Galloway, Herkunft Haltung Zucht, Verlag: Av Buch;
Auflage: 1 (Februar 2008)ISBN-10: 370402275